Texto: Nuno Machado – TEAM M&M com a colaboração do Dr. Miguel Casimiro – Nutricionista – Econutraceuticos e revisão técnica de Filipa Vicente - Nutricionista da Loja Biofitness. Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de e-mail   |  Fotos: Jupiter Images Unlimited






O tema do artigo deste mês é eventualmente dos que levanta mais polémica no seio dos praticantes de desporto. Mas quem sabe e está por dentro da matéria, sabe que qualquer atleta que peça ao seu corpo o esforço exigido nas várias horas e vários dias em que estamos a competir numa prova épica (por etapas) sujeitamos o físico a um desgaste que deve ser prevenido e recuperado através da utilização de esquemas de Nutrição, Suplementação e Hidratação bem delineados e que não deixem nenhum ponto descurado.

E leia-se que num bom esquema não falamos de Doping, mas sim de formas de potenciarmos a força, a velocidade, a resistência e a recuperação corporal de forma saudável. O treino fará o resto. Mas sobre treino falaremos brevemente.
As propostas e esquemas de nutrição, recuperação e Hidratação não devem ser feitos de forma ad-hoc mas através do recurso a especialistas na área. E pese embora este artigo seja generalista na forma de abordar a situação, pedimos a preciosa ajuda do Dr. Miguel Casimiro da Econutraceuticos, e especialista em Nutrição Desportiva e que pode ser encontrado na loja “Em forma” do Centro Comercial Vasco da Gama. Contámos ainda com a colaboração e validação técnica da Dra. Filipa Vicente, Nutricionista Biofitness.

É preciso ter em conta que o BTT e mais concretamente as provas por etapas representam uma das formas desportivas mais desgastantes fisicamente onde um atleta pode gastar até 1200 kcal por hora, tem-se cerca de 16 horas a 18 horas para recuperar entre etapas e isso implica que se faça apenas duas refeições principais, o pequeno-almoço e o jantar.
Por outro lado é também normal que após o final da época exista uma propensão para diminuir o ritmo, intensidade e regularidade do treino, o que pode conduzir a um aumento de peso; o que nos obriga a recomeçar a época sempre com a ideia de que é necessário perder alguns quilos extra. E sendo assim começamos de facto pela parte da dieta alimentar e pelo que podemos chamar de sete mandamentos da boa alimentação.


Dica de André Malha
 Epic Rider – TEAM M&M
“O primeiro conselho que dou sobre este tema é que se visite um profissional de nutrição e se efectue uma boa bateria de análises, para que se compreenda quais as necessidades específicas que podemos ter a nível de nutrição e suplementação para que, com base nesses dados, possamos ser bem direccionados em termos de alimentos e suplementos (que alimentos devemos evitar e se temos necessidades de algum tipo de vitamina).”